Bistro Hullu Poro

Bistro Hullu Poro ryhmämenut

Menu 1

Häränliha tartar ja keltuaista, kaprista ja punasipulia (L, G)

Paistettua taimenta, XO mätikastiketta, tilliperunapyrettä ja marinoitua fenkolia. (L, G)

Oliiviöljykakkua, lemon curd ja pistaasipähkinä jäätelöä

62 €

Menu 2

Perinteinen ranskalaistyylinen sipulikeitto, hapanjuurileipää ja Gruyére-juustoa (L)

Tournedos Rossini (L, G)
Härän sisäfilettä (150g), paistettua ankanmaksaa, Madeira-kastiketta ja tryffeli suolalla maustettuja ranskalaisia.

Pots de creme ja karviaista (L, G)
Suklaavanukas ja hillottua karviaista

67 €

Päivitetty 2.7.2025